重庆鸿祥化工有限公司

是否有现货：	是	类别：	营养添加剂
品牌：	鸿祥	型号：	食品级
规格：	25公斤/袋	商标：	鸿祥
包装：	袋装

水溶性膳食纤维(别名:聚葡萄糖聚右旋糖)24元99%营养添加剂型号：食品级包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）性状：微黄色至白色粉末用途:营养添加剂生产厂家：重庆鸿祥化工有限公司水溶性膳食纤维生产厂家，水溶性膳食纤维价格，水溶性膳食纤维作用，水溶性膳食纤维含量，水溶性膳食纤维用量，水溶性膳食纤维添加量，食品级水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维使用方法【产品名称】水溶性膳食纤维【产品性状】水溶性膳食纤维为微黄色至白色颗粒。【产品水溶性】水溶性膳食纤维具有良好的水溶性，可以制备浓度高达80%的水溶液。它不溶于乙醇，但部分溶于甘油和丙二醇。水溶性膳食纤维水溶液可以很容易由水溶性膳食纤维粉末制得，溶解速度取决于混合设备的速度、剪切力以及粉末加入水中时的状态。在制备高浓度水溶液时，可将水溶性膳食纤维缓慢加入热水中，同时进行有效的机械搅拌以加速溶解。加入另一种物质作为分散剂，也可起到同样的效果。【产品应用】水溶性膳食纤维作为一种新型的膳食纤维和增稠剂、膨胀剂、配方助剂、填充剂等，主要应用于低能量、高纤维等功能性食品中。在纤维食品中，水溶性膳食纤维以其90%以上的水溶性膳食纤维含量成为一种主要的纤维来源；在低能量食品中，水溶性膳食纤维可以部分或者全部地替代糖和脂肪，在降低食品能量的同时，能保持食品原有的风味和质感，带来令人满意的口感享受。1.在保健食品中的应用1．在乳制品中的应用：在乳制品中加入膳食纤维能同时满足了人们对蛋白质、维生素A、脂肪等动物性营养成分和膳食纤维等植物性营养成分的需求，能进一步提高乳制品的营养价值和应用范围。长期饮用能使肠道舒畅，防治便秘，并可降低胆固醇、调节血脂、血糖，特别适于中老年人、糖尿病病人和肥胖者食用。该类产品在欧美很受消费者欢迎。水溶性膳食纤维在乳品中应用具有如下作用：（1）使用水溶性膳食纤维可以改善乳品口感，提高稳定性，且不与其中任何成分发生对人体不利的理化反应。（2）长期饮用含有水溶性膳食纤维的乳品，能使肠道舒畅，并可降低胆固醇、调节血脂、血糖，特别适于中老年人饮用。3．在饮料中应用，有如下特性：（1）饮用添加水溶性膳食纤维的饮料，能使饮用者吸收各营养成分的同时，增强饱腹感，减少对热量物质的摄入量，长期饮用能显著助控减肥，特别适合中青年肥胖者饮用；（2）在饮料中使用水溶性膳食纤维后，可使饮料中其他微粒均匀分布溶液中，不易产生沉淀和分层现象；4．在婴幼儿食品中的应用：婴幼儿特别是断乳后体内双歧杆菌骤减，导致腹泻厌食、发育迟缓，营养成分的利用率降低。食用水溶性膳食纤维食品，可以提高营养素的利用率和促进对钙、铁、锌等微量元素的吸收。5．在糖果中的应用：未来糖果工业的发展逐渐趋向于低糖、低脂肪，朝着既美味又营养的方向发展。在发达国家，低能量糖果市场份额逐年增加，显示出其垄断整个糖果市场的强劲势头。水溶性膳食纤维作为一种主要的低能量食品配料，在糖果市场上大有用武之地。但是由于大多数糖果在生产过程中必须经过熬煮这一工序，因此应选择热稳定性比较好的水溶性膳食纤维，以避免因高温造成分解。【产品用量】水溶性膳食纤维保健品作为便秘、糖尿病、肥胖等各种健康食品的原辅料和保健品载体制成的纤维片、胶囊、口服液、冲剂等，是目前我国膳食纤维应用的主体部分。30％—90％面制品馒头、面包、糕点、饼干、挂面、等。5％—20％肉制品火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。2.5％—3％乳制品牛奶、豆奶、酸奶、奶粉等。1％—5％饮料各种果汁、碳酸饮料。1％—3％酒类膳食纤维可添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。3％—6％调味品香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、汤料等。10％—15％冷冻食品冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。0.5％—5％【产品贮存】水溶性膳食纤维贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。欢迎新老客户前来洽谈！咨询热线：韩瑞，，QQ：